نوشته شده توسط نویسنده وبلاگ سرکارخانم کوثر محمدیان

شاید شما هم تبلیغات رنگارنگ و جور واجور قرص های ویتامین و خواص شگفت انگیزشان را در داروخانه ها یا تبلیغات رسانه های مختلف دیده باشید. یکی از باورهای شایع بین مردم این است که ، برای داشتن بدنی سالم بهتر است به صورت مداوم از شربت و قرص های ویتامین و مکمل استفاده کنند. و هزینه ی معمولا زیادی نیز برای خرید آنها می پردازند. تحقیقات پژوهشگران نشان می دهد که، افراد سالمی که روزانه مولتی ویتامین مصرف می کنند، نسبت به افرادی که هیچ قرص ویتامینی مصرف نمی کنند، نه سالم ترند و نه عمر طولانی تری دارند. از نظر پزشکی این کار فقط صرف هزینه اضافی است و از طرفی استفاده بیش از حد بعضی از ویتامین ها خطرناک نیز می باشد.  مخصوصا افراط در ویتامین های محلول در چربی مثل ویتامین های E ، D ، k ، A که به راحتی از بدن دفع نمی شوند. باید بدانیم که ویتامین ها ترکیب های آلی می باشند که برای سوخت و ساز مواد غذایی و اعمال حیاتی و رشد بدن ضروری هستند. افراد با رژیم غذایی نامناسب دچار کمبود ویتامین و در نتیجه اختلال در عملکرد بدن و بیماری می شوند.  از آنجایی که بدن ما به مقدار کمی ویتامین نیاز دارد معمولا با مواد غذایی مناسبی که در طول روز مصرف می کنیم تامین می شود‌. گاهی اوقات ممکن است به علت رژیم غذایی خاص مانند؛ رژیم های سخت و اشتباه یا اختلال در جذب برخی ویتامینها توسط بدن، فرد دچار کمبود ویتامین شود، که در این صورت با تشخیص و صلاح دید پزشک می توان از آنها استفاده کرد . اما اگر فردی سالم هستید و در رژیم غذایی خود به طور روزانه از لبنیات، میوه و سبزیجات و پروتئین استفاده می کنید، دیگر نیازی به مولتی ویتامین ندارید. از طرفی بهتر است این ویتامین ها را از طریق  مواد غذایی طبیعی بدست بیاورید زیرا ترکیبات مهمی مانند فیبر و ترکیبات و موادشیمیایی دیگری که در آن وجود دارد، در یک قرص یافت نمی شود و علاوه بر این میزان جذب ویتامین در مواد غذایی به صورت طبیعی، بسیار بیشتر از قرص و شربت است و به هیچ وجه قابل مقایسه نیست .