اصول تغذیه بعد از ماه مبارک رمضان
#ترک_عادت موجب مرض است.
آیا این جمله، صحیح است؟
بله، سید اسماعیل جرجانی یکی از حکمای برجسته‌ی قرن چهار و پنج هجری قمری در کتاب خود آورده: اگر کاری با دفعات زیاد و بتدریج انجام شود یا غذایی مکرر و مدام خورده شود، آن کار و آن غذا عادت شده، همانطور که مولای موحدان #امیرالمومنین_علی(ع) در غررالحکم ۷۰۲ فرموده اند: العادت طبعُ الثّانِ: عادت طبیعت ثانویه است و مطمئنا تغییر سریع آن #خطرناک است.
شاید شما هم مانند یکی از دوستان من این تجربه را دارید که وقتی سوال میشد بدترین غذایی که تاکنون خوردی چه بود..؟ در پاسخ گفت #ناهار_روز_عیدفطر
و کاملا حق داشت زیرا معده پس از یک ماه ترکِ ناهار، با یک #غذای_مفصل_و_سنگین مواجه میشود و انرژی زیادی صرف تغییر این عادت میشود تا بتواند آن را به هضم و جذب برساند.
بنابراین اگر مایل به برگشت به شرایط قبل از ماه مبارک رمضان و صرف ناهار هستید حتما در روزهای اول از غذاهای سبک و با حجم کم مانند آشها و سوپها استفاده کنید.
آخرین نظرات